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無頓着なブログ

新宿三丁目のキッチン&バー「無頓着」のスタッフブログ。

どうもっ麻弥です( ・∇・)


無頓着なブログが、リアルに無頓着になってきているこの頃…(笑)みなさまいかがお過ごしでしょうか?

今日は、日曜日なので店長がおやすみですっ!

新人の近藤さんと一緒に頑張ろーう!!と、お店に出勤したら…


昨日いれていただいた新しいボトルと一緒に、店長サイン入りのメモが1枚…




最近、お客様のボトルにヒヨコやらワンちゃんのイラストを描くのが店長のなかで流行ってるようです(笑)

そして今回は引き継ぎメモにも力作が……!!


これは…熊ですか?ネズミですか…?(笑)


店長のみぞ知る…。
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まやでぃーっす


お客様のしんさんからいただいた、マンボウの胃袋を店長が調理して出してくださいましたぁ



新人のさやかちん

パット見は、いかみたいな感じ!
味はあっさりしたホルモン?

歯ごたえがあってとっても美味しかったですー!!
店長の味付けも最高でした

レシピはどんだけ聞いても教えてくれなかったけど(笑)


しんさん、ごちそうさまでした


新人のなつこちゃんです(*´∇`*)



いえいえ…お客様の倉沢奈都子さんです(笑)
諸事情があり、カウンターのなかに初めて入った奈都子さん☆

「うわー!全然印象ちがーう!」

とのこと(・∀・)


まやにお酒を作ってくれたり…

かなりサマになっていました(笑)


はいっ!冗談はここまで!(笑)



リアルな話、

最近の無頓着は、次々と新人さんが入ってきています!


新しい風を感じにきてください~(*´∇`*)

もちろん、お馴染みメンバー(笑)も元気に働いてます!!


お待ちしております♪

♪Maya♪

若葉さんのお芝居に行ったよーヽ(・∀・)ノ

若葉さん、とっても素敵でした♪


教会を舞台にした舞台(ややこい(笑))を観たのは初めてで、
おもしろかったでーす!!


若葉さん、お疲れさまでした☆

♪Maya♪

おはようございますっ!

昨日は一滴も飲んでないので早起きも頑張れた麻弥でぃーすヽ(・∀・)ノ

今日は、
9時から新宿三丁目に集合して、ご近所さんのZIPJACのケイコさん仕切りの遠足でーす!

無頓着の常連さんも参加して、少人数ながら楽しくなりそうっ!

おやつも買ったよー(*´∇`*)
飲むプリン♪


あー、、、おなかすいた!早くサービスエリア着かないかなぁ…(笑)


♪Maya♪

雨ですねぇ。


無頓着の雨女、まやでぃーすヽ(・∀・)ノ

先日開催予定だった、第一回お花見が中止になったのも、まやのせいじゃないかと思う今日この頃…


みなさんいかがお過ごしですか?(  ̄▽ ̄)


お花見が開催されるはずだった次の日(日曜日)、
店長がお休みでまやは若葉さんと無頓着勤務だったのですが


お客様のKAZさんが
前日のお花見の差し入れとしておうちで作ってくれていた「カキのコンフィー」を
勿体ないから~と持ってきてくれたのです(*´∇`*)

これがまた…ぅんまいんだっ!!!
バケットをオイルにひたひたして食べるのも…ぅんまい!!!


こりゃあもう白ワインでしょ!!ってなもんで…

KAZさんと若葉さんと三人で
カキのコンフィー&ワインを堪能したのでした♪ヽ(´▽`)/


KAZさんありがとう!!!ごちそうさまでした!



というわけで。

最近、食べ過ぎで太った説もある、雨女なのでした…


♪Maya♪


まやですよーいヽ(・∀・)ノ


実家に帰らせていただいておりますっ!
月曜日には東京帰って無頓着~。


京都は桜満開っ!
明日、おばあちゃんとお花見する予定(*´∇`*)


お土産の希望があるかたは早めに言ってね!!
ほんで、月曜日に無頓着来てね!!

♪Maya♪

どーも!料理教室に7年通っているのに味覚音痴なまやですヽ(・∀・)ノ

いつも、京都出身ということを言い訳にして
味がぼんやりとした料理を作ってきました(笑)

そんな昨日は、キムチチヂミを作りました!

上手に出来たよー!

といっても、
若葉さんに手伝ってもらいまくったけど…(笑)


日曜日にお越しの際は、レッツチャレンジ!!


ちなみに、今日のまやのお弁当は茄子のしょうが焼き。

まじ美味しすぎて泣ける…!!(味見しまくった)

昔、付き合ってた人に豚のしょうが焼きを作ってあげたら

「美味しいよー。しょうが焼きって、誰が作っても美味しくなるんだよねー。」

と言われ、一瞬即発な空気になったのを思い出しましたとさ(笑)


そんなこと言わせないくらい、
お料理上手になってやるーーー!!!



♪Maya♪

店長がお休みの日、ゴルゴンゾーラを作りました!

京都出身ということもあり(?)薄味になっちまったぜ…

研究が必要だな…ふむふむ

実験台になってしまったお客様方、ありがとうございました!!

手順はわかったから、次はもーっと手際よく美味しく作れると思う!

勇気のある方はぜひお試しあれ(笑)


♪Maya♪

まやでぃっすヽ(・∀・)ノ


グリーンフェスタ2012参加作品
ラビット番長ハーフタイムシアター「かいごのご」「ぼくとおおかみ」が無事に閉幕いたしました!


ご来場いただいたみなさまー!
応援してくださったみなさまー!

そして、ご協力いただいた店長、スタッフのみなみなさま…


ほんまにありがとうございました!!!


まやはまた痩せて帰ってきたよ!(笑)

でもすぐ太るから、今だけだよ!!(笑)


写真は、
我らが若葉さんからのプレゼントヽ(*´▽)ノ♪

おいしくいただきました!!


…ほら!
太りはじめてるよ!(笑)

てなわけで、

いつもみなさまほんまおおきに!
これからもどうぞよろしくお願いいたします♪